Ajoutez ensuite 40 cl de sirop de canne à sucre. Recettes de punch au rhum et ananas : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Seul le su… Le Punch au rhum saveur Maracuja, est réalisé avec du rhum blanc agricole de la Guadeloupe et de la Martinique, du Maracuja (fruit de la passion), du sucre de canne, des gousses de vanille et de la cannelle. Une perception nette de la saveur du fruit (dans ce cas le cacao), une évocation de douceur et de soleil frappant, un savoir-faire artisanal ancestral. Ingrédients: ananas,fruit de la passion,vanille,rhum blanc,sirop de sucre de canne. Une découverte incroyable, qui chante les melons de la Grande-Terre. La recette suivante est également facile à préparer. Mélangez bien votre Ti-punch et vous pouvez le servir. google_ad_client = "pub-0493490125441251"; Depuis plus de 30 ans, cette collection a pour but de mettre en avant la richesse du terroir guadeloupéen, tout en restant au plus proche des traditions antillaises. Grâce à toi j’ai retrouvé une partie de mon île et je peux la partager avec mes invités lorsque je leurs sers un bon pti pâte salé, un bokit ou comme maintenant, un punch Coco. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. On le prendrait presque pour un punch fait maison, Les célèbres punch de la Distillerie Bielle élaborés à partir de rhum et de morceaux de fruit. Vous trouverez également des sauces épicées et/ou pimentées, des assaisonnements à base de légumes frais et de fruits exotiques ainsi que des purées de piments antillais. Pressez le citron et versez en quelques gouttes dans la préparation. Avec une petite cuillère à crème glacée, déposer des boules de sorbet sur le punch. La Guadeloupe n’en a pas finir de vous conquérir avec son terroir fruité, chargé de soleil et d’amour! google_ad_width = 468; Le Punch MADRAS COCO est un délicieux punch de Guadeloupe fabriqué localement et composé de merveilles aromatiques de... PUNCH ANANAS ISAUTIER 18° 70CL €14,80 Le rhum vieux agricole de la distillerie Bielle à Marie-Galante. Ajoutez ensuite 40 cl de sirop de canne à sucre. Ce dernier est notre préféré ! Découvrez la recette de Punch à l'ananas et au Champagne à faire en 10 minutes. Le rhum arrangé est une recette antillaise... mais pas que ! //-->, 3 lagons de rêve où se prélasser en Guadeloupe :Au cœur des Caraïbes, la (...), Accueil > Recettes de cuisine créole des (...) > Trois recettes de Punch de Guadeloupe. Mélangez bien le tout, puis placez votre préparation dans le réfrigérateur pendant environ 4 heures. Avec son Vintage 2018, Ced' vous invite en cuisine avec une recette de punch au rhum qui vient sublimer la douceur et le fruité d'un ananas Victoria de l'Ile de la Réunion. L'essentiel du fruit est récolté sur le Domaine du Marquisat de Sainte Marie pour ensuite macérer pendant près de 2 semaines dans l'excellent rhum agricole Longueteau 50°. Mélangez ensemble 40 cl de jus d’orange, 40 cl de jus d’ananas et 40 cl de jus de goyave. Une canne grise, dont le de gré élevé en sucre lui permet d’etre dégusté en rhum pur, sans additif, Situé à la Section FAUP près de Saint-Louis à Marie-Galante, Tony distille patiemment son ‘nectar des Dieux’ à partir de son miel devenu célèbre par sa qualité et sa saveur. Partout où vous irez en Guadeloupe, que ce soit en Grande-Terre ou en Basse-Terre, vous pourrez déguster le fameux « Ti-Punch ». Terminez avec 40 ml de rhum blanc agricole, à 55°. L'arrangé Ananas & maracuja L'arrangé est Le rhum arrangé fabriqué par un passionné Mathieu Tricoche dans le bassin parisien à partir de rhum de Guadeloupe . Découvrez notre sélection de spiritueux, vin, liqueur et punch sur Marché d’outre-mer. Le Punch Banane Longueteau est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. 17% vol. Il s’agit en réalité d’un punch qui peut être préparé très facilement. Temps de préparation : 10 minutes. J’ai quitté la Guadeloupe depuis 2 ans et l’une des choses qui manquent le plus c’est la saveur de nos repas. L’événement vise à se (...), Souvent laissés dans le jardin ou sur la terrasse, notamment pendant les beaux jours, les meubles en (...), Né le 4 mars 1955 à Pointe-à-Pitre et issu d’une famille modeste, Joël Nankin est un artiste pour qui le (...), Les cheveux frisés ou afros ont besoin de beaucoup d’attention au quotidien, et encore plus lorsqu’ils sont (...), Célèbre aussi bien pour sa couleur originale que pour sa chair agréablement savoureuse et parfumée, la (...), 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90, Quelques specimen du Parc aux orchidées en (...), Personnalisez votre sol avec le béton imprimé, Découvrez les richesses de la flore guadeloupéenne, Le Carnaval de Guadeloupe, un évènement haut en (...), Recette moelleux poire chocolat gingembre (...), Desserts Antillais - Délices sucrés Créoles, 3 cocktails sans alcool pour profiter des (...), 2 recettes de poisson qui utilisent le (...), Recettes antillaises de poisson ! Laissez votre sirop refroidir puis mélangez-le avec le rhum. Le Punch Guadeloupe Longueteau Ananas est fabriqué dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Fouetter ensemble le nectar de goyave froid, le ginger ale et la confiture d'ananas dans un grand bol à punch. Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau® 50°. Rhum ambré, Rhum blanc, rhum paille, punch et liqueur. Sont également réputés le rhum arrangé de Réunion et le rhum arrangé de Guadeloupe. Une saveur pleine de soleil caractérisée par le melon, le parfum délicat et enrobant de l’amande. Versez tous les jus de fruits dans un grand saladier, puis remuez avec une cuillère en bois. Ses arômes évoluent sur des notes puissantes, fruitées, boisées et rehaussés de fines touches épicées. Les punchs de fruits frais macérés sont typiques des îles françaises. Mélangez ensemble 40 cl de jus d’orange, 40 cl de jus d’ananas et 40 cl de jus de goyave. Plusieurs primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse . Voici maintenant ce qui est communément appelé en Guadeloupe le « punch-planteur ». Ce punch à l’ananas est réalisé par Longueteau à partir de rhum blanc de la distillerie, d’ananas et de sucre. Un nectar réputé pour sa composition naturelle, sans arômes. Mis en bouteille au Domaine. Ils sont à leur meilleur après quelques jours de repos. Servez votre planteur avec des morceaux d’ananas et des cerises à l’eau-de-vie. Laissez macérer votre punch pendant au moins une semaine, en l’agitant régulièrement. A déguster comme un vin blanc léger type jurançon. Ensemble ils avaient déjà réalisé en 2018 une recette à 4 mains avec le Ti Arrangés de Ced' Acérola Framboise... Ced' & Christian de la Cave parisienne "Christian de Montaguère" renouvellent l'expérience en élaborant une nouvelle macération artisanale à base de rhum agricole non réduit, de la mangue et deux variétés de bois d'Inde. Brassez le tout. Bonne dégustation ! Le punch Longueteau Ananas est élaboré artisanalement dans le plus pur respect des traditions.Ce punch 100% naturel ne fait l'objet d'aucun ajout d'arômes. Le velouté et le crémeux du coco allié à la douceur de la cannelle. Avec quelques ingrédients, vous pouvez concocter un punch, tout simplement appelé « punch de la Guadeloupe ». Le blaff et (...), Recettes de confiture noix de coco, ananas et (...), 3 lagons de rêve où se prélasser en (...), Carnaval de Guadeloupe : retour sur (...), Entretien des meubles en bambou, en (...), Portrait d’artiste : Joël Nankin, du (...), 2 recettes pour Pâques à la noix de (...), 2 recettes de poisson qui utilisent (...), 3 modes de cuisson pour préserver la (...), Le piment : quelles vertus pour la santé (...), 3 lagons de rêve où se prélasser en Guadeloupe, Randonnée et trekking : comment se préparer (...), Séjour en Guadeloupe : top 3 des villes à (...), Bien s’équiper pour une randonnée en Guadeloupe. Longueteau Ananas est un punch produit dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Ce punch Ananas est un pur concentré de fruits et de rhum Longueteau. Le punch planteur ne se conserve pas au-delà de deux jours. Longueteau Punch Schrubb 25° 50 cl - 2020 Rhum Arrange, Punch, et Boissons Aperitives - Rhum - Guadeloupe - - 0.5 $ 21.31 Selon vos préférences, vous pouvez remplacer cet ingrédient par du sirop de cerises-pays ou du sirop de quenettes. Recettes de punch à l'ananas : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Adresse: 10 rue Nassau, 97 110 Pointe-à-Pitre, Tel: (+33)6 90 29 61 41 POUR ENTREPRISES & CSE. Ownership: Domaine du Marquisat de Sainte Marie. On a visité pas mal de distilleries durant notre séjour (Clément et Saint James en Martinique, Demoiseau et Bologne en Guadeloupe, Bellevue et Bielle à Marie Galante …) et on a beaucoup appris sur la fabrication du Rhum, de la canne à sucre à la bouteille. Faîtes chauffer et cessez la cuisson aux premiers bouillons, quand le mélange a épaissi. Bouteille de 50cl. Verser les épices dans le cocktail de fruit puis préparez votre planteur en respectant les proportions: 25% de rhum et 75% de jus de fruit… 2. Les fines pulpes présentent dans votre verre caresserons vos papilles. Éplucher et couper l'ananas en rondelles.Couper les fruits de la passion, retirer-en toute la pulpe et... 15 min Boisson On peut utiliser d'autres fruits tropicaux, comme le fruit de la passion ou la mangue, avec un peu de jus de lime. Il y a le traditionnel Ti-punch, le Punch Coco, le Shrubb… et le Rhum Planteur évidemment ! Ajoutez le rhum et le sirop de sucre de canne. De préférence frais, sans glaçons, Le charme des produits terroir de Marie-Galante opère toujours de la meme façon. Avec ses reflets or, le fruit roi de l’Ile de la Réunion exprime toute sa richesse dans une macération fraîche et légèrement acidulée. google_ad_height = 60; Léger et gorgé de soleil, cet apéritif incontournable sur l'île est à découvrir sans attendre. Vous aurez besoin, pour ce faire, d’un quart de mesure de sirop de prunes de cythère. On a essayé avec le Prosecco... wow! 1. Une équipe de passionnés du terroir culturel et gustatif antillais et caribéen, profondément amoureux de répertoire de saveurs, couleurs, textures, flaveurs authentiques, traditionnelles et modernes. Découvrez le secret de trois punch typiques de la Gaudeloupe, que vous pouvez préparer vous-même. Fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions  avec des citrons verts récoltés sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, la macération des fruits et du rhum agricole Longueteau donne naissance à un punch Longueteau Citron vert de toute saveur. Faites cuire les prunes de cythère, les cerises-pays ou les quenettes avec un peu d’eau et du sucre. Ce punch 100% naturel n'a fait l'objet d'aucun ajout d'arômes. Précédent Suivant Goûtsdescaraïbes vous propose différents punchs antillais avec des fruits frais et du rhum qui viennent directement de la Martinique et de la Guadeloupe. /* 468x60, portail guadeloupe bas article */ Une volupté intense à savourer. C'est un punch 100% naturel sans aucun ajout d'arômes. Les deux fruits tropicaux légèrement acidulés se marient à merveille. Un délice... Plusieurs fois primé ces punch MABI feront voyager vos papilles tout en finesse . RHUM LONGUETEAU - Rhum Punch - Ananas - 1 Litre - 25%La famille Longueteau arrive en Guadeloupe en 1766, mais ce n’est qu’à la fin du 19ème siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie du Marquisat de Sainte-Marie, mis en vente aux enchères suite à la crise de l’industrie sucrière. Produit ailleurs, mais si proche de nous par ses accents, on s'y croirait! Les meilleurs rhums de Guadeloupe et Tahiti sont dans notre boutique en ligne « Marché d'outre-mer.com ». Un mariage qui frôle la perfection dans cette liqueur à boire fraiche, avec glaçons de préférence, et à la base de nombreux cocktails tous incroyables. Le "L" de Longueteau apparaît dans un médaillon central en relief pris dans le verre, laissant totalement voir la couleur ensoleillée du punch ananas qui s'y trouve. 1. Longueteau - Rhum Punch - Ananas - 1L - 25° Le punch Longueteau Ananas est fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Selon les préférences de chacun, vous pouvez ajouter 1 ou 2 glaçons dans le punch de la Gaudeloupe et décorer le verre avec une rondelle de citron ou une rondelle d’orange. délai de réapprovisionnement 3 jours + délais de livraison du transporteur, J'accepte les conditions générales et la politique de confidentialité. Il vous faudra également trois quarts de mesure de rhum blanc, 1 citron vert et des glaçons. Petite brasserie artisanale récente, Annie brasse avec art et amour ses bières blonde, brune ou blanche, un rhum blanc hors du commun, de par la variété de canne sélectionnée pour sa distillation. L'essentiel du fruit est récolté sur le Domaine du Marquisat de Sainte Marie pour ensuite macérer pendant près de 2 semaines dans l'excellent rhum agricole Longueteau 50°. Ingrédients (pour 15 personnes) : 1 bouteille de rhum blanc, 1 l de jus d'orange, 1 l de jus d'ananas, 1 l de jus de mangue, 1 l de jus … It is a broad category of be ... Stores and prices for 'NV Longueteau Punch Mangue d'Or' | … Prenez 20 ml de sirop de canne à sucre et versez-les dans un verre. Un nectar réputé pour sa composition naturelle, sans arômes. Les boissons servies en Guadeloupe marquent toujours la mémoire des visiteurs, par leurs saveurs et leurs goûts particuliers, mais aussi en raison de la chaleur qu’elles procurent en les dégustant. Les ananas qui composent ce punch sont cueillis sur le très beau Domaine du Marquisat de Sainte-Marie pour macérer ensuite longuement dans le rhum agricole Longueteau. La distillerie Espérance, berceau des rhums Longueteau, est la plus petite distillerie … Cet apéritif - incontournable sur l'île - est léger et gorgé de soleil. Punch planteur facile – Ingrédients de la recette : 1 litre de rhum blanc, 1 litre de jus d’orange, 1 litre de jus de pamplemousse rose, 1 litre de jus d’ananas , 50 cl de sirop de sucre de Au cœur des Caraïbes, la Guadeloupe continue d’attirer les voyageurs venus de loin en faisant miroiter (...), Durant les trois premiers mois de l’année, la Guadeloupe vit au rythme du Carnaval. Mélangez le tout avec un « bâton lélé » ou avec une cuillère. Situés près du Moulin de Meynard, les alambics de la maison Bielle distillent le mout de canne…Elevé en fûts de Bourbon et affiné en fûts de Cognac, ce Millésime 2018 de Bielle est un rhum agricole de Guadeloupe, harmonieux et très équilibré, élaboré uniquement avec du pur jus de canne. Râpez la moitié du bâton de cannelle sur la préparation et plongez le reste dans le punch. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site. Absence de lait, MÉLOPÉPO est LA liqueur de la convivialité. Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. Cette recette du planteur est la véritable recette de Guadeloupequi se boit normalement sans ajouter de sucre. Mélangez bien. Ajouter les morceaux de mangue surgelés et la moitié du sorbet à l'orange. La famille utilise d’ailleurs les fruits de son terrain pour composer des punchs fabriqués artisanalement, dont fait partie le punch Longueteau Ananas. Premixed Drinks covers a range of spirits and cocktails which have already been mixed and are sold in a ready to drink format. Commencez en premier lieu par préparer votre sirop. Longueteau Punch Ananas rum - rated #4769 of 10091 rums: see 1 reviews, photos, other Longueteau rums, and similar Flavored rums from Guadeloupe Laissez refroidir complètement et ajoutez le rhum. En 2018, Longueteau réaffirme la qualité de sa gamme de punchs en la présentant dans de toutes nouvelles bouteilles au design très épuré. Ajoutez-y un demi citron vert que vous aurez écrasé au préalable. Le Punch Banane Longueteau est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Un parti pris qui mise entièrement sur la mise en valeur du produit et la simplicité : une vraie réussite ! Chaque fruit est soigneusement sélectionné pour ensuite macérer pendant plusieurs semaines dans le rhum agricole Longueteau 50%. Passez-le au chinois avant de le mettre en bouteilles. Fabriqué artisanalement dans le plus pur respect des traditions avec des fruits de la passion, Certainement le punch le plus riche en fruit de la Guadeloupe. Le Punch Ananas Longueteau est fabriqué artisanalement dans le plus grand respect des traditions guadeloupéennes. Dans un saladier, mettez dans l'ordre les ingrédients suivants : 50 cl de jus d'ananas, 80 g de sucre roux, 3 c.a.s de jus de citron vert, 20 cl de rhum ambré et quelques feuilles de menthe fraîche. google_ad_slot = "6161280938"; Voici maintenant ce qui est communément appelé en Guadeloupe le « punch-planteur ». Tel un cadeau que l'on prévoit d'offrir de longue date à un être cher, l'atelier des Rhums de Ced' a secrètement préservé dans son chai une nouvelle recette artisanale pendant près de 30 mois ! Pour obtenir le caractère un peu particulier du punch planteur, versez un peu de muscade en poudre dans le mélange, ainsi qu’un zeste de citron.