Il peut être servi sur une brochette pour être consommé sur le pouce, dans un pain pita ou dans une assiette avec une garniture. Préparez facilement des souvlakis (ou souvlakia) de poulet maison, ces brochettes grecques traditionnelles typiques, grâce à notre recette facile et authentique ! Souvlaki de poulet fait maison. 4 cl de Pulco citron. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Cuisiner le poulet sur le barbecue. Les souvlakia servis dans un pain pita contiennent, outre la viande, des tomates et des oignons frais, des frites (facultatif) et du tzatziki. Piquer les cubes de poulet sur quatre brochettes. Préparation 5 minutes. Découvrez la recette de Souvlaki de poulet avec Femme Actuelle Le MAG ... La veille, découpez le poulet en gros cubes et mélangez-le avec le yaourt, le jus de citron, 1 cuil. 1⁄2 botte de persil. Ingrédients (4 personnes) 600g de blanc de poulet (ou de dinde) 2 c à s d'huile d'olive. qc.allrecipes.ca/recette/17992/souvlaki-de-poulet-et-sauce-tzatziki.aspx play stop. Il s'agit du mets grec par excellence. Par kyra. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes. Voici nos meilleurs conseils : 1. Ajouter une photo . On peut faire des « souvlaki » de toutes sortes de viandes, qu'il faut mariner d'abord dans un mélange d'huile, de jus de citron et d'origan, griller ensuite, et servir enfin avec la sauce « tzatziki ». Total 25 minutes. Cuisson 20 minutes. Les souvlatzidika (l’endroit où l’on achète les souvlakia) sont une institution en Grèce, on en trouve à tous les coins de rue et leur prix très abordable, entre 2 et 3 euros, couplé a une distribution a domicile sans … Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée, en retournant les brochettes de temps en temps. 2 gousses d'ail. Le souvlaki est généralement préparé à partir de morceaux de viande de porc, mais vous pouvez également en trouver avec du poulet ou de l’agneau. Macération 180 minutes. Pour 6-8 souvlaki de poulet (selon la taille de vos brochettes) Préparer vos ingrédients : Couper le poulet en morceaux ni trop gros ni trop petits de manière à former des brochettes; Ciseler finement le persil; La veille (c'est mieux) ou quelques heures avant … Poitrine de poulet grillée dans une sauce « tsatsiki » à l'ail et au yogourt. Mélanger la marinade … Olives, tomates cerises, oignon … Souvlaki de poulet . Préparer une marinade pour le poulet est rapide et facile. Marinade souvlaki; Comment préparer une marinade pour le poulet du Québec. Marinade à souvlaki de porc ou poulet. Accueil Recettes Souvlaki de poulet . Le souvláki est un plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette. Voici les souvlaki (brochettes) au poulet ! Par Annickp Aucune photo. Cuisiner le porc sur le barbecue.